Questa è una birra intoccabile. Come quando si parla di musica ed escono fuori i Pink Floyd: cosa si può dire di un soggetti così importante da ispirare intere generazioni di artisti (perché questo sono birrai e musicisti)? Rochefort 10 è una grande alleata quando si ha davanti un buon dolce al cioccolato, un camino acceso o una persona cara con cui chiacchierare tutta la sera. Si tratta della regina dell'Abbazia di Notre-Dame di Saint-Remy, famosa per mantenere una buona bevibilità, nonostante un grado alcolico davvero importante. Rochefort è un birrificio leggendario e non possiamo far altro che ringraziarlo per le emozioni che ci ha sempre regalato con le sue birre.
