EAN: 9788842547464 ISBN: 9788842547464
Un vero fritto misto, un pot-pourri di ricette da ogni angolo della Germania, un itinerario linguistico-gastronomico per golosi illuminati, per i quali il menu è solo un punto di partenza. Tanti spunti per conoscere, riconoscere e saper apprezzare la cucina tedesca. Perché non esistono solo Würstel, Kartoffeln e Krauti! È importante sapere che il "Berliner"" non è soltanto un abitante della capitale teutonica, ma anche un Krapfen, che ""ein Russe"", in una birreria di Monaco, non è un compaesano di Abramovich, ma anche una birra allungata con limonata, e che ""Lyoner"" non ha niente a che vedere con la Francia, somiglia anzi alla nostra mortadella. ""Fritz Misto"" sarà un compagno di viaggio per evitare gaffe come queste e godersi la Germania. Anche a tavola."
