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Un romanzo pieno di vita, frizzante e divertente, da cui è stato tratto l'omonimo film con Juliette Binoche e Johnny Depp.rn«Un libro che odora di dolci e di zucchero, dove il piacere del cibo irrompe con forza.» - la Repubblica delle Donnern«Avvincente quasi come il banchetto di Trimalcione e istruttivo come l'Artusi.» - Marina Gersony, Il GiornalernA Lansquenet, quieto villaggio al centro della Francia, la vita scorre placida. Un po' troppo placida: è una comunità chiusa, dove sono rimasti soprattutto anziani contadini e artigiani, dominata con rude benevolenza dal giovane curato Francis Reynaud. È martedì grasso - una tradizione pagana avversata dalla chiesa - quando nel villaggio arrivano Vianne Rocher e la sua giovane figlia Anouk. La donna è assai simpatica e originale, sexy e misteriosa, forse è remissaria di potenze superiori (o magari inferiori). Vianne rileva una vecchia pasticceria, ribattezzata "La Celeste Praline"", che ben presto diviene - agli occhi del curato - un eleme