Blanche Noise è una birra chiara e opalescente, leggermente velata, che reinterpreta lo stile tipicamente belga chiamato, appunto, Bière Blanche o Witbier. Al naso l’aroma dominante è quello delicato delle scorze di mandarino, dei fiori di camomilla e del pepe del Bengala usati in bollitura. All’assaggio, il corpo è leggero, la carbonazione vivace e il sorso dona grande freschezza. Una birra da tutti i giorni, soprattutto in bella stagione.
