Un perry tutto da scoprire, che fa da contraltare al sidro base di Eranomele, chiamato Mela Ebbasta. In questo caso le protagoniste sono polpose pere delle campagne Piemontesi, giunte fino all'hinterland milanese per essere trasformate in sidro durante "mistici rituali". Peraebbasta è un sidro che profuma di fiori ed erba bagnata, perfetto per una bevuta spensierata o in abbinamento a diverse pietanze della cucina piemontese.
