Baladin è sempre fra i primi a sfondare certi muri nella scena birraria italiana: lo era stato nella produzione della sua prima analcolica e lo è adesso, a inizio 2025, lanciandone altre due che inseguono le marcate differenze tra i vari stili birrari. Botanic Blanche è, infatti, una versione analcolica delle birre di frumento d'ispirazione belga, prodotta con 100% ingredienti italiani tra cui coriandolo, scorza d'arancia, camomilla e passiflora. Analcolica ma con gusto, di carattere ma leggera.
