Dr Shultz è una birra in piena comfort zone di 50&50, che con le luppolate ci sa fare. In particolare sfrutta un buon utilizzo della tecnica del Double Dry Hopping, che punta dichiaramente a un'esplosività olfattiva potente. Appena aperta la lattina, infatti, agrumi e frutta tropicale ti assalgono prepotentemente. Ogni sorso è un'ondata di gusto e finisce con un amaro deciso, ma calcolato da mani esperte.
