Insèm del Birrificio DuLac è una reinterpretazione sui generis di uno stile già raro in partenza: una bella chicca, insomma. Si presenta nel bicchiere con un affascinante color corallo e una schiuma a grana fine ma generosa. Sono subito i fiori di ibisco a spiccare al naso, svelando delicate note di fragoline di bosco e ribes. L'ingresso in bocca è elegante e gentile sulle note mielate, che sfumano in sapori di frutti di bosco - fragoline, ribes rosso e uva spina - e si mescolano, poi, a lievi accenni citrici di pompelmo. Il finale è quello secco e leggermente aspro che, come un'American lager deve fare, lascia una sensazione rinfrescante e dissetante. Perfetta per i momenti di relax e convivialità.
