Poteva un birrificio votato al Belgio come Maltus Faber astenersi dal produrre una Dubbel? Certo che no e, infatti, ecco Brune. Il colore è il tipico marrone dello stile, anche detto "tonaca di frate", con dei bei riflessi ramati. Al naso e in bocca è un tripudio di frutta, frutta disidratata, ricordi di melassa e toffee. L'alcolicità supera di poco i classici esempi trappisti arrivando fino a 8 gradi, che scaldano senza bruciare e la rendono un'ottima alleata durante una cena invernale.
